Bica gallega artesana

Bica gallega

En nuestra panaderĂ­a tenemos nuestra receta propia de bica gallega , que nos da una riquĂ­sima bica artesana a la que es imposible resistirse una vez empezamos a picar.

Huevos para hacer la bica gallega

La masa de las bicas se hace en la batidora con una buena cantidad de huevos. Siguiendo nuestra receta se van incorporando el resto de ingredientes y se va batiendo la masa el tiempo estipulado en nuestra receta.

Rellenar los moldes

Cuando tenemos la masa batida, se rellenan los moldes uno a uno 


Cubrir las bicas con azĂșcar y canela

Y se cubren con azĂșcar y canela.

Bicas gallegas en nuestra panaderĂ­a en Sanxenxo

Una vez cocidas en el horno obtenemos unas ricas bicas que llenan la panaderĂ­a de una fragancia que hace difĂ­cil resistir la tentaciĂłn de reservar alguna para nosotros.

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